お久しぶりです、石田です。
今、魚のソムリエについて考えているのですが、、、
ネットで検索してみたところ、
シーフードマイスター制度なるものが存在するようです。
日本食育者協会なるものがあり、
シーフードマイスターも養成しているとの事です。
今後の展開が分からないですが、とりあえず
任期の3月までがんばる予定です。
年末は、自宅で、スポーツノンフィクション作りに励みたい
と考えていますが、どうしても人との交流を避けてしまう
今日この頃です。
12月に入り、精神はあまりよくないですが
がんばって生きています。
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